假面骑士响鬼

日本是个很尊重食物的国家，因此，对食物的制作也比较苛求，比如纪录片《寿司之神》，充分的表达了日本厨师的“完美”标准，而且也真的用心。

日本不但非常擅长讲美食的故事，也非常擅长讲喜剧，这大概也跟漫画、动漫的风靡有关系。

日本喜剧效果，也颇有漫画风格的夸张。

（能找到完整版已经难得，我已经不强求画质了，以下画质请见谅见谅）2009年，仅38岁的年轻导演冲田修一将美食和喜剧融合到一起，拍了这部电影——《南极料理人》，堺雅人也凭借此片获得了当年的最佳男主角。

可能因为我认真看的第一部日剧是堺雅人主演《legal high》，所以对这人有莫名的好感。

以后可能会找一天好好讲讲堺雅人的作品也说不定呢。

再说回电影和美食，食物是一种神奇的东西，透过他，可以了解人物的性格，通过吃相，发现人物特点，因此开篇就是一顿饭。

时间：1997年地点：南极内陆山峰上的圆顶平安基地，距离海岸边的昭和基地约1000公里海拔：比富士山高3800米（富士山：3776米）温度：平均零下54度环境：企鹅和海豹暂且不说，连细菌都不能存活，气压只有日本的五分之二，做什么都会感到呼吸困难人物：8人

大哥：大学研究院派过来的冰雪志愿者，8个人里最年轻的，吃起饭来狼吞虎咽，从而看得出来性格开朗有活力。

定期跟女朋友打电话，通话时间为一个沙漏。

小平：极地研究所派遣过来的气象学家，吃相斯文有规则，感觉是个十足的处女座（真不是黑，我爱处女座）

盆：通信社派来的通讯员，吃起饭来典型的吃着碗里的看着锅里的，整体看起来感觉邋遢又粗鲁。

通信工作大概就是在广播里组织大家“做水”“开饭”之类的事情。

医生：北海道私立医院派遣过来的医疗负责人，文艺青年，看起来还挺随和的，立志回日本以后参加铁人三项赛，结果真的去了。

体重：气象厅派遣过来的气象学家，每次吃饭必掉食物，糊里糊涂，爱拉面如命。

主任：汽车公司派遣过来的汽车维修负责人。

这胡子头发，咋这么邋遢呢，谁知道最后是他偷用大家的水洗澡。

小本：极地研究所派遣过来的冰雪专家，吃饭看的出来口重（哈哈），回日本后要去打沙滩排球。

西村：海上安保厅派遣过来的厨师，本来是给海员做饭的厨师，因为真正要派遣过来的人出了意外而替代其到南极。

做事严谨，热爱自己的工作，爱家庭。

休闲活动：研究中国文化，主要是打麻将

看日本“八点档言情剧”

跟着电视录像带做操，并会对视频里女生的衣服颜色变化而开心

用果酱画一个球场打球，顺便吃了个草莓味刨冰

给朋友庆祝生日

体验“寒冷”

欢天喜地的吃（日料）

一本正经的吃（西餐）

过瘾十足的吃（海鲜）

旋转着吃（中餐）

大块朵颐的吃（烤肉）

（你见过这样烤肉吗？

）

反正就是各种吃吃吃，想想也是在这样寒冷又孤独的地方，几个糙老爷们关系再好就这么待上一年也够腻歪的了，除了必要的休闲活动以外也就变着花样的吃能让人提起点兴趣。

当然，来的这个厨师也是比较称职的，各种菜都会做。

既然电影题目是“料理人”，那么堺雅人饰演的西村也是毫无疑问的主角，这个主角，是真心热爱烹饪。

前不久《天天向上》美食季请来香港电影《食神》周星驰的原型戴龙。

这位大神我在各种综艺节目里见过不下五次，但是有一句话我却第一次记住。

他说，食神的神并不是神仙，并不是形容技术的登峰造极，而是烹饪的精气神，这“神”里面要有感情。

西村就是这样一个人，在冰天雪地里，对待做饭一点也不马虎。

自己种豆芽，变着法的给大家做好吃的，从日料到西餐再到中餐。

对待一群不讲究的人依然很讲究，精致的摆盘，考究的搭配，严格的分餐（洗盘子好麻烦呀）。

会提出合理正确的饮食建议，虽然最后没有被采纳，把龙虾做成了巨型“天妇罗”。

（这个才是天妇罗本来的样子，日本把所有炸的东西都可以叫天妇罗）但就是这样，好像西村成了这里唯一一个享受工作的人。

但也仅仅是享受工作而已。

直到他女儿的牙齿被打落在冰洞里，他罢工了。

却因为一盘并不好吃的炸肉感动的痛哭流涕。

那盘肉让他想到了不善料理的妻子，同时也感受到了大家的情谊。

在日剧《最完美的离婚》里有一句台词：两个人吃的是饭，一个人吃的是饲料。

虽然这话对单身狗有一万点伤害，而且也不尽然，但是可以有另一层理解的意思。

在朋友，爱人的陪伴之下，重要的早就不是食物是否精致，而是烹饪是否用心，吃饭是否开心。

记忆会消退，但味蕾却永恒。

很多很多的作品里会因为一种味道的回味而触动人心，现实生活里亦然。

之前看《拜托了冰箱》大张伟一集，他说吃到培根的一瞬间感觉有股电流直冲天灵盖。

开始还觉得搞笑，直到看到《圆桌派》里窦文涛也说曾经被食物感动到大脑麻酥的经历。

据说是因为味觉离大脑神经比较近，所以更容易被触发。

虽说目前还没有这种体验，但却深信不疑。

影片最后，西村在没有碱水的情况下利用化学知识给大家做了拉面。

哪怕是绝美的极光出现，都不如那一份包含温暖与感情，还带着思乡情节的面来的重要。

电影本身欢乐十足，完全不用细细琢磨背后的深度和用意，因为也的确没有必要。

在这样一种“特别”的情境下的平凡生活，足以打动人。

食物有治愈的功能，也能发人深省。

纵观大部分美食电影，其要表现的主旨都是通过食物推动故事情节和人物情感发展，从而让人感悟“爱”，父女之爱，夫妻之爱，朋友之爱，人间大爱......最后说一句，八个人性格不同，但是在那个仿佛与世隔绝的世界里发现，孤独的尽头原来是和谐。

美食的功能里，有一项是：能抵御零下54度的寒冷。

细节助电影一臂之力，还是想说感叹下日本电影太注重细节了。

任性的7人。

有为了埋怨自己被贬职而犟着脾气不按时吃饭，缩在工程车里披着毯子翻着漫画嘴里念着要玩柏青哥的汽车工程师。

末了大厨因为担心而特地送上门，结果又是很可爱的小插曲，出门才短短几分钟，饭团结冰冻住了。

有为了自己以后参加铁人三项比赛随时都在做准备的医生。

不管料理人西村在做啥，他总是可以趁机而入。

猛地一踹门，询问对方体重后在氧气稀薄冰天雪地的南极骑着自行车载着西村练肺活量。

好处就是，你可以用喇叭给今天的午饭做广告。

还有烤肉，举着若干千克的大块生肉，用铁叉叉着，燃了火之后像孩子一样在白色的世界里追着跑。

有不能活在没有面条的世界里的气象学家。

在帝王蟹面前得知拉面被提前吃完后也顿时没了食欲。

直到西村把帝王蟹送到门口，还是迟迟不开门坚称自己生病了。

直到西村放下螃蟹走开。

才看到门开，一只手出来把一大盘蟹端了进去。

看着这一幕的西村在走廊的那头微笑着。

有尽管墙上贴着‘一分钟740円，经常打电话是要破产的喔’的标示可还是为了女友经常致电的兄やん，只不过手边多了个沙漏。

还是大学生的他，孩子本色依旧，带着鬼脸面具到处吓人，结果被大家关到门外的冰雪世界。

有嗜吃的盆先生，造水广播里边播不忘边吃，后来还索性抱着大块的黄油啃，跟气象学家一起为提前吃完拉面做出了突出贡献。

有挑食的平先生，因为浪费水事件和汽车工程师闹得不可开交，结果导致西村劝架而丢失了如守护神般重要的手物。

事后奇迹般地看到之前吵架的他们过家家一样捏着同一只鱼竹轮拿着筷子对着两头往里面塞食物。

也有平时待人严肃的本先生。

只因一句随口地：我想吃厚厚的肉。

结果厚厚的肉真的出现在他生日宴会上的时候却愣住了，一脸严肃地说：西村君，这里可是南极喔。

就是这样一个个不会做饭，拿着食物怎么看怎么觉得别扭的7人。

却做出了让西村感动的料理。

曾经在家里跟妻子埋怨过的，现在却在千里之外的南极让人泪流不止的炸鸡块。

一切的一切都是南极，只有料理是家乡。

才会如此期盼吃饭时间的到来。

大厨看到大家吃自己做的饭菜吃得这么香的时候，本该感到高兴，可是大家真的仅仅只是‘吃’而已。

随着个人的口味和性子加入调料狼吞虎咽，理所当然地吃。

大家被分配到南极来不满的心灵在饭食中得到满足，面对工作四处埋怨，可是西村呢？

看大家虎吃虎咽不发一言，问个话半天没人响应，吵个架也是西村去劝，四处帮忙仿佛没人把他放在心上。

直到最后他身上随同护身符一样携带的女儿的牙齿掉入冰窟窿，撕心裂肺地呼喊女儿的名字的时候，仿佛听到了地球的那端女儿的呼唤……突然西村也想家了。

起先觉得有点埋怨这7人，但是看着看着，他们也不过都是孩子。

白天一个个叫着要吃炸海虾的大人们，结果龙虾大小般的伊势海虾上桌时，桌边的大家一个个神色凝重地望着桌上的一盘盘大物，镜头好不容易掠过重重盖住人脸的海虾胡须才终于拍到了西村说话的脸……要说这8人最后的故事，看看片尾曲时大家赤膊着打沙滩排球就知道啦。

用沙排这个场景也是独具用心。

再说说西村古灵精怪的女儿，她和妈妈总是很合拍，一起响应同样的话题，一起哈哈大笑。

爸爸在家放屁无遮挡，但是会被女儿拍。

到了南极后爸爸才知道，闻到别人的屁味比被南极的冰雪天气狂吹冻得快要史掉还要难受。

可是回家后依旧老毛病不改，这回被女儿踹了。

片尾。

一家人在游乐园。

妻子说起下周的女儿的生日宴会的事，女儿突然记起了老爸是个厨师，妻子也恍然大悟：“对喔，爸爸是厨师。

”那一刻，西村愣住了。

原来跟家人在一起，快餐也可以这么美味。

于是我也忍不住了，我要在南极吃拉面。

我要在南极吃刨冰。

电影的最后一个镜头以堺雅人吃汉堡包结束，他总爱摆出呆呆的卖萌样。

再次躺在家里看着电视的时候，他问自己是不是真的去过南极。

在他回家剪了头发之后似乎一切都没有改变。

在一个地方这么久之后，无论是快乐还是折磨，在离开那个地方之后，它的影响力霎那间就消失了。

这是时间的力量还是人生来就健忘？

不过再怎么健忘也改不掉半夜起来吃面的习惯。

做为同样爱吃面的我，非常理解主任吃不到面的痛苦，不过没有到像他一样不吃就腰酸背痛工作不了的程度，也许是因为在那个寂寞的地方，所有的一切都被夸大了吧。

吃好吃的是让心情唯一好起来的方式。

还有在室外拿着这么大块肉就这么让它烧啊！

还把它当火炬一样到处跑啊，真是太可爱了！

以及大家一直决定要油炸的龙虾，必须要直接拿起来咬啊！

哈哈哈作个自娱自乐的人或许是最开心的。

有着日式电影特有的慢，慢，慢啊，也很煽情，什么事情都可以美好的不像话啊，年轻的时候看，总想快进，可是当再看这部电影，真的要慢慢看才有味道，成长了就习惯看温情的事物，大概抵不住情绪起伏所带来的那种痛彻心扉或者鸡冻昂扬。

最后，觉得日式料理的真的太精致了，不一样的精致，做料理的时候的心情大概全世界都一样吧

南极有什么？

除了一望无际的冰原，极寒的气候，稀缺的资源，稀薄的空气外再没有其他。

沸点低到连面都煮不熟，若到冬季，更是被黑夜所包裹，昼夜难辨。

远离朋友，远离家人，爱人越来越陌生，家人越来越疏远，感觉自己已经被世界遗弃。

就是这样的南极，因为料理变的柔软。

一个懂得美食的厨子使冰冻的时间得以继续流动，让冰封的汗与泪能够挥洒，保护了内心的激情和活力。

经受了冰雪的洗礼后，回到普通的生活时发现，琐碎的烦恼都被融化了，而且——原来游乐场的汉堡是那么好吃！

一群男人，被送到一个与世隔绝的地方，居住在狭小的宿舍，每天只能看着录像带上的美女做早操，四周是难耐的严寒，更难耐的是寂寞。

好在他们有吃不完的食物，和一个尽职尽责的厨师。

于是，每顿饭都有了意义。

寂寞是一种很奇怪的调料，能够把所有平时不曾注意过的细小的东西，一点点地放大，放大到你可以为它欢笑、为它落泪、为它疯狂。

就让我们在雪地上撒点野吧，因为寂寞，不只是个传说。

这个“力荐”是给儿子的。

很温馨的电影。

有点象人生。

我们都被局限在了某个地方，被局限在某些人的身边。

但这并不是放弃热爱的理由。

生活不像你想像的那么好，也不像你想像的那么差。

关键是态度。

自己就是那个厨师。

认真的过，就能点亮别人的生活，也能点亮自己的生活。

善待身边的人，仿佛他们都是自己的爱人；努力做事，仿佛这件事即将改变你的一生。

认真过每一天，仿佛这就是你的最后一天。

10/05/03

祝贺您，您现在已经成功地拥有了西村淳！

为了完全发挥他的功用并保证安全，请仔细阅读以下条款。

注意：对因您未阅读并依照安全操作程序对待您的西村淳所造成的任何后果，堺町集团不承担任何责任。

【技术参数】名称：西村淳性别：男性种属：第38期南极越冬考察队系列制造商：堺町集团平成分公司 海上防卫厅炊事班分部制造日期：2009年08月22日高度：172cm使用寿命：视同您的使用方式而定。

配件：①深蓝色海上防卫厅队服连帽子 1套②纯棉舒适居家服 1套③白色半身围裙 1条④专业菜刀工具箱 1套⑤挂颈小布袋 + 萝莉乳牙 1颗（以上配件为必选包）⑥极地越冬队橙色羽绒服、橙色手套及雪地靴 1套⑦白色荷叶边小厨娘罩衫 1件⑧橡皮发圈 1根（以上配件可自由选择购买）【安装步骤】当您收到您的西村淳时，请先检查一下包装内是否包含他的所有配件（见上文）以及是否收到了正确版本的西村淳。

然后请按下列步骤激活。

①输入包装中的注册密码启动您的西村淳。

②请用缓慢平和但带有命令的语气对他说出指定激活词：“恭喜您，请一路保重！

”③当您的西村淳突然立正抬头挺胸、面有难色地说出“请让我…和家人…商量一下”时，恭喜，您已经将西村淳激活成功了。

（此时请不要再重复激活词，否则您的西村淳会拒绝与您握手）【维护保养】大多数情况下，您的西村淳同一般人一样进食三餐和睡眠。

通常您的西村淳会一边进食一边好奇地观察您吃饭时的表情，这是正常反应不必介意。

值得注意一点的是：虽然您的西村淳并没有很特别的饮食偏好，但若然您的厨艺过于糟糕的话他有可能会提出抗议和投诉，此时您只需要无视他，或者激活“料理担当”模式（下文有介绍激活方式）就可以很好地解决这个问题。

还有用餐时请您保持良好的坐姿，不要把脚放到凳子上或者盘着腿吃饭，不然西村淳也会对您提出指正。

【行动模式】您的西村淳有3种行动模式，接下来为您详细解说。

①休闲模式此为出厂默认模式，在此模式下您的西村淳大多数时间会随意在附近便利店溜达，或者懒懒地侧卧在地板上面看电视。

此时西村淳一般不会对您的生活造成太多的麻烦，但要注意他可能会有时放出不明气体，请自备空气清新剂。

此模式下的西村淳对小朋友的兼容性极高，您可以放心将小孩交给他看管。

②“料理担当”模式当您对西村淳说出指定模式切换语：“您来负责料理吧”，此模式就会被激发。

在此模式下，您的西村淳是个全能型料理人，和洋中西、蒸炒煮炸无一不晓，只有您想不到的，没有他煮不来的。

他会为您精心配制营养均衡的一日三餐，并且会准备好您工作时零食；他会观察您用餐时的需要，自觉地帮您倒酒和盛饭；他会用心聆听您想吃的东西，想尽办法满足您的需求。

不过当您对食物烹调方式的要求不合理时，他会用料理人的专业角度给您正确的建议，当然您也可以无视他，他也是会按您的要求去做的，不过出现任何问题请后果自负。

此模式下的请您不要未经西村淳同意，擅自进入厨房偷吃食物。

③抗拒模式若由于您的使用不当，导致西村淳必备配置里面的“萝莉乳牙”损坏甚至丢失的话，此模式便会激发。

（由于此装备对您的西村淳非常重要，如果您是一名有爱心的用户，建议您还是不要因为自己的恶趣味而开启此模式）在此模式下，您的西村淳的行动力会降为0，他会关上门躺在床上向您作出无声的抗议，任凭您如何道歉都没有办法将他调回之前的正常模式（所以出于企业良心，我们还是再一次极力劝告您不要开启此模式）。

若万一不幸激发了此模式的话，让您的西村淳回到正常模式的唯一可行办法便是：运用您的糟糕厨艺，为他煮一顿饭，尤其推荐必煮菜式“胡乱炸鸡块”。

若您的西村淳边吃边说：“会消化不良的”，还痛哭流涕的话，恭喜您，您的西村淳将会回恢复正常。

【操作&通途】您的西村淳是界面友好的声音控制产品，其内置语言为日本语。

西村淳是一款高适应性，易保养的型号。

不仅外表憨厚可爱、和蔼友善，还有其他用途如下：①料理担当。

身为海上安全防卫厅炊事班分部的明星产品，他几乎具备无国界所有料理知识，有了他，您的一日三餐就有了非常可靠的保障。

②保姆。

上文已经提过，在休闲模式下您可以完全放心把孩子交给他看管，他甚至可以帮您带小孩去动物园里看企鹅也不会有任何问题。

③旅行伴侣。

您的西村淳拥有极高的耐寒配置和良好的环境适应程序。

无论您是去严寒的南极做越冬考察，还是去酷热的冲绳打沙滩排球，西村淳都是您的旅行伴侣的不二之选。

关于本产品的更多用途，期待您与我们共同发现。

【与其他种属的兼容性】本产品与第38期南极越冬考察队系列成员皆基本兼容，对本山秀行个体有轻微排斥反应。

若一开始与本山秀行个体单独相处的话，您的西村淳虽然会自动适应并配合本山秀行个体的行动，但您的家具可能会出现轻微踢痕，这是正常现象请您谅解。

另外西村淳与福田正志个体的兼容性最好，可以推荐您两个一同购买，并且给他们配置本公司提供的自选配件“自行车”、“将棋盘”会更加好。

但注意切勿放置类似火把等物体于他们附近，不然的话他们会有举起火把互相追逐而走失的危险。

【常见问题】①我的西村淳个体非常耐寒，到了南极之后运作也正常。

但虽然外表极其养眼，可是不像说明书写的那样会帮我煮饭，而是像个大爷一样抱着手冷眼旁观着我…..而且还不断反驳我的意见，一点都不友善….他是不是故障了？

答：非常不好意思，看来您收到了同属南极越冬考察队系列但是第1期的产品“冰室晴彦”，请拨打我们的客服热线安排更换。

备注：冰室晴彦也是一款超高性能产品，外形美观，销路也是非常之好。

但冰室晴彦的适应度稍低，保养方法比西村淳复杂，若果您不介意的话我们也很乐意推荐您使用，但请严格按照“冰室晴彦使用及维护指南”去操作，否则出现问题本公司不承担任何责任。

②我的西村淳看上去头发乱糟糟的，有什么解决办法吗？

答：由于机体设定自带的BUG，您的西村淳不会过于注重个人仪容，所以请您务必要定期要带他去理发和刮胡子，或者建议您购买西村淳自选配件包里面的“橡皮发圈”。

③我的西村淳在电话里认不出我的声音……有没有什么解决办法？

答：很遗憾，这也是系统的固有BUG，暂时没有方法修复……也正因为如此，您可以在电话里面肆意地调戏他也没关系，他不会认出是您。

如有其它问题请致电我司客服热线咨询。

感谢您的购买，祝您使用愉快！

我是在地铁上看完《南极料理人》的，当时感觉这部电影很慢，也很长，看的时候，走路的速度都比身边的人要慢上几个八拍，不觉得怎样，但看完了又有些暖心。

仔细想来，整个观影过程，大概和吃到心仪的美食差不多，有点开心又不那么狂喜，有点温暖又不那么炙热。

没什么特别的情绪，也没什么大起大落的内心活动。

一定说有，就是脑中涌起的美食地图上，那家店的位置突然被插了个小旗，上面写着：下次还可以再来。

可能这就是日本人拍的美食作品特别受大家欢迎的原因吧。

因为料理，说的太天花乱坠，想来也不能成为多么复杂的东西。

我们在表达幸福的时候，总觉得应该有那种怆然而涕下的情绪，内心都是满满的，眼眶湿润温热。

所以吃到美食，背后也应该像小当家一样，生出“美味”这样的字，然后突然感到人生都被救赎了。

但是像《南极料理人》这种电影，是不会给人这样的感觉的。

西村先生的料理很好，尽可能的平衡各种食材，让大家不至于在吃上发愁。

偶尔，会耍上一些花样，让困居在南极的人，生活也显得不那么无聊。

人生其实真的很无聊，我们必须从生活中寻找趣味，但身处南极，每天重复生活着，虽说今天之后只会是明天，但突然又有什么错乱了，今天不是明天，而是昨天的重复。

周而复始，整个人就会陷入困顿绝望之中。

所以，料理就成为了他们生活中唯一可变的东西，吃变成了重要的精神载体。

想吃点不一样的、想吃点让开心的东西，让自己不止是活着，而是又盼头的生活，就成为了南极观测队员唯一在意的东西。

所以看电影的时候不觉得，看完后才发现，西村真的很重要。

他满足的不仅是人的口腹之欲，还有人心底，对生活积极的渴望。

美食有多重要，美食就有多不重要。

当西村回到日本后，他的生活又被更多的东西填充着。

妻子、儿女、游乐园、垃圾食品……料理因此退居到幕后，就像他在女儿生日会时要扮演的角色一样。

美食带给人的，始终还是小幸福。

但是，越冷的时候也许就越需要这种简单的幸福，因为坚持下去本身已经很辛苦。

只要有一点温暖，一点感动，人就能倚靠着舌尖舔舐的小小温度，挨过寂寞。

我们的生活很单调，但是我们很充实；我们的生活很枯燥，但是我们很快乐；我们的生活很孤单，但我们很温暖；虽然天气很很寒冷，但是我们的心里却很温暖，我们的生活远离人类居住的环境，但是我们在这里能够体会到家庭的感动，我们能吃，能喝，能拉，能睡，能玩，能工作，这就是我们的南极生活！