寻鲜记
Umami,寻找第5味(台),Umami-no Tabi
导演:斯洛尼·索乌
主演:热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,Eriko Takeda,柄本明,巴斯蒂安·布永,齐内丁·苏阿莱姆,浅野堇,小泉今日子,安
类型:电影地区:法国,日本语言:法语,日语,英语年份:2022
简介:一位法国名厨加布列(热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰),夺得了三颗米其林星的殊荣,站在事业巅峰,但内心却一片空虚。他的儿子疏远,妻子出轨,没有可以分享快乐的人。在这种绝望中,他决定自己饮酒,却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘,他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛,那时一位个子矮小的日本..详细 >
心对了世界又对了。老难兄难弟热拉尔和皮埃尔没有一起上路。
懂了,给猪演奏吉他摇滚乐,猪肉就会变得鲜美🐶
像极了日本文旅的宣传片
真牵强,法国电影真是难以接受。
2023年6月22日观看。线太多太散了。
一切都大团圆,多好啊,但法国食评届被黑人网红主宰,也是一大亮点!
我知道你想说什么,但是你没完全说出来,表达完整,过渡流畅……所以,星星少了……
生活很美好,只要不内耗。
电影里面出现了两本法国文学书《悲惨世界》和《追忆逝去的时光》,一本告诉你现实,另一本告诉你如何在这悲惨的世界寻求意义。顶级大厨Gabriel生无所恋,家庭关系不好,身体也几近垮掉,在他老爹的催眠下,他将自己投掷去了日本札幌,寻找Umami(鲜味)。Umami是个隐喻,一种混合的味道,人生意义的多种ingredient。40年前的厨艺大赛竞争者带他尝遍了美味,唤醒了Gabriel的buds,意识到了什么是Umami。Umami并不在未来或远方。电影里日本虽是一个他国,寻找的对象却是过去的acquaintance,而重新找回的Umami,早已记录在G自己珍藏的菜谱里,就连最后跟妻子说的话,也早已有之,所以日本之旅更像是普鲁斯特的回忆之旅,找回的Umami其实也就是普鲁斯特姨妈版的玛德琳蛋糕。
台词和思维都很日式,里夏尔和德帕迪约隔空互动泪目
人生无味。。。何不食肉糜。。。
法国厨师的一次日本寻味之旅…剧情没什么亮点,风景和氛围拍的还可以。
补 飞机上看的
看了六公主播放的,来了,又是一部钢蛋的电影,最近刚看了你丫闭嘴
西餐里是不是没有“鲜”这个描述… 日本确实是奇葩又迷人的国度吧
6/10
这种经久不散,本以为会淡忘,却总能在某一瞬间,在我们的味蕾上激发的味道,就是家庭的味道。孤独的人在苦苦寻找的鲜味,其实就是我们每个人不那么顺遂的生活的回甘。感谢电影频道。
中央六看的,正好我也会法语,又刚从日本回来,来比较理解里面的人物
虽然比较稀碎,但确实家家都有一本经,人人都有各自的心结,所以最好的食谱是与人生和解
什么东西都带上点,又都差点意思,近乎简单的堆砌,好在拍摄的基调我还挺喜欢的,6.9。