花样厨神

如果你远在他乡 不妨让在家乡的父母亲人们去看吧 科学上讲味觉和嗅觉是会让人有最深刻的记忆，的确是这样，小时候妈妈给我做过很多好吃的菜 我自己也学着会做了 现在长大后 很少回家 每当想起妈妈，就自己做喜欢吃的菜 就像妈妈在身边，尝到了妈妈做的菜一样，影片主旨主要围绕的是亲情，传统，不要忘本，世界上对你最好的永远是父母，要尽可能的多陪他们，有时间可以多学学妈妈做的菜 以后想了 做给自己吃

一场厨师的选秀节目：有故事的选手，海选，晋级，组队PK，组内纠纷撕逼，组员和好再创佳绩，半决赛小煽情，临阵退赛，回归赛场，总决赛大煽情。

全是选秀节目的套路，估计超女和快男的导演看到这部电影，也该蠢蠢欲动了，毕竟有十年的选秀经历。

电影的很多宣传软文就是打的家的味道和亲情的力量，要么就是用心烹饪的食物味道是最美味的。

一点煽情是感动，煽的太多就变味了，这也是为什么大家不喜欢选秀节目的原因，都是眼泪里泡出来的。

剧情：厨师选秀综艺节目，拍摄：美食记录节目

毋庸置疑，被各种美味环绕到眼花缭乱的《花样厨神》，是一部色香味俱全的电影，相信诸多的观众会将更多的注意力放之于竞技的美食之上，但本片又不是一部单纯的美食荟萃，而是每一道食物，都有着对情感的关系递进，从用纸生火而煎好的蛋卷，到不加汁的原生态牛排，再到用面条做的包子，以至于最后新旧两代食神大比拼时的随机命题——家的味道，美食在层层递进。

从命题作文到自由发挥，一个看似不经事，却有着天才触觉的少年，就这样一步步的被公众所认知，莫不是拜美食所赐，俗话说文如其人，其实很多时候，所做的食物也如其人，能从中感知到许多的内心故事和人生经历，这种设定，也是更顺畅的将少年一晗与厨神翰伟进行更多的重叠，尽管作为观众，开场不久便看出了两人的父子关系，却因为幼年离散，而无法相认，但那种隔着一层窗户纸却惺惺相惜的亲情，确实最令人心悸的飘忽不定。

在《花样厨神》中，讲述了两代父子情，一边是厨神父亲翰伟与爷爷的陈年恩怨，一边是翰伟与儿子的美食情缘，一新一旧，其实代表了两代人对亲情和美食的不同理解。

尽管这是一个美食世家，但希望儿子更有出息的爷爷，横加阻止了翰伟的大厨梦，以至到后来父子决裂，翰伟离家出走，靠自己打拼，成为了国际名厨，但亲情也在翰伟一次节目录制的进行中，未能即使接听自己的电话，而从此彻底失去了与家的联系。

当然，爷爷是倔强的，虽然阻止儿子未果，却又在心心念的阻止孙子走上这条“不归路”，而这条祖孙线，同样是推动剧情前进的助力，毕竟瞒着爷爷从新加坡跑到上海参加厨神大赛的孙子，与当年“叛逃”的父亲如出一辙，果然是血性和秉性，都是紧紧相连的。

同时，也促成了父子两厨神的因缘：天生为美食而生，即便遭遇再多的悲欢离合，也能殊途同归，共携前进，或许这才是“美食”之美的情怀所在。

所以，尽管世事艰难，尽管人生如戏，但当祖孙三代同框出现的时候，那种毫无缘由的瞬间感动，简直是让人倾泻般飙泪，任何苦尽甘来的幸福，都胜过平平淡淡的真爱，人生的巨大落差与回潮，带出了胜过万千美味的情感内蕴，世间情也如这美食，不仅要色香味俱全，而且还讲究烹调过程中的张弛有度，亦如这两代父子情，不是隔阂太深，而是和解的时间未到而已，当最佳赏味时刻来临，就是大功告成之时。

一直以来，众多的单身狗是看不得别人秀恩爱的，其实，很多的飘一代，也是看不得父子情母子情的乱入，对他们而言，这是一种残酷的提醒，时刻告诉着自己，距离幸福还有多远……而《花样厨神》无疑是要花样着将多代感情统统用大银幕呈现出来，虐到多少是多少，毕竟这是一部美食竞技系大电影，看完美食，还不过瘾的话，可以就近以美食“饲养”自己，这也是一部情感大电影，就算你依然孤独，但至少能在影片中找到人间情感的终极解码，这一程，是完全的超值的双重体验，可以给满分。

文/满囤儿一直以来我们认为美食的打造，一定要严格地选取食材，并用非常严谨的火候掌握、配料调制等技艺来烹调才可。

然而这部《花样厨神》却给我们塑造了一个不按常理出牌的小伙子。

他不仅在比赛中可以出奇制胜，更在很小的时候就凭借天生的嗅觉天赋，随意选取食材，“指挥”父亲做出了绝味。

这不免让人惊奇，难道随意而来的食材，也可以做出美味吗？

是不是有点儿太YY啦？

显然不是，正如片中所传递出的信念，尽管食材随意、所烹饪的食物也比较传统，但是用心其中，就会有创新、有情感。

一碗食材随意的面，在用心的烹饪下，就带上了跨越十五年的家的味道。

和片中的美食一样，《花样厨神》是一个国际电影人的大集合。

它的班底搭配看上去比片中的食材更加随意。

导演金镇娥生于首尔，留学美国加州艺术学院专攻电影。

他的处女作竟然是一部记录自己和厌食症作斗争的纪录片。

可见他和美食有着常人难以理解的独特纽带。

女一号杨紫琼是本片最为观众所熟悉的面孔。

她的一生足迹里，包括马来西亚、英国、澳大利亚、香港等等，标准的、真正的国际范儿华人女星。

男一号Henry刘宪华的背景更是令人咋舌。

年纪轻轻的他出生于加拿大，就读于美国伯克利音乐学院，以韩国Super Junior-M成员的身份出道，并在内地出演真人秀圈粉无数。

他二十来年走过的地理面积，怕是许多人一辈子都完成不了吧。

男二号更是一名熟悉的陌生人。

这个叫黄经汉的新加坡人你可能不知道他的名字，但你绝对脸熟。

《蝙蝠侠：黑暗骑士》、《2012》、《传染病》、《美国队长2》、《独立日：卷土重来》这些好莱坞大片里，他都是作为华人面孔登场滴。

综合这些主创的背景，再加上本片的故事发生地里，比赛部分集中在上海，主角的家在新加坡，他们做的菜也大部分都是中餐，于是一道比“三五”更难的题目出现了。

谁能告诉我，《花样厨神》到底是哪国电影？

^_^ 其实这不过是娱乐一下罢了。

面对如此好看的电影，谁会较真这种问题；就像面对愉悦了味蕾的美食，片中无论来自哪个国家的评委，都会给出同样的高分一样。

不同背景的电影人，就是一部电影的不同食材，虽然看上去似乎有些杂乱，但是只要统领得当，就会发挥意想不到的效应。

《花样厨神》不仅片中的美食做的好，电影这道菜同样做得够用心。

诸位主创不是在理念上碰撞，而是在理念上融合。

韩国电影镜头的唯美、东南亚电影人对家的眷恋、欧美电影人对节奏和大众审美的把握，都在这部电影中很好地融合在了一起。

当片中那块被故意“烤焦”的牛肉被切开，随意外表中被用心裹藏着的鲜嫩一下跃入了观众的眼帘。

相信你们会和我一样下意识地发出“哇哦”的慨叹。

关于美食的电影总是好看的，那些香气四溢的画面，呼之欲出的食材，把艺术与生活，精神与食欲有机的结合在一起，而和美食之道追求新鲜与创新一样，美食电影也必须不断的推法出新，才能赢得观众的喜爱，就如《花样厨神》以全新的故事给出了不一样的体验。

从片名就流露出小鲜肉的味道，本片的主演确实是一位花样的优质小鲜肉，他就是出生于加拿大，就读于伯克利音乐学院，韩国男子组合Super junior-M成员刘宪华，他的演技很不错，曾以《真正的男人》入围韩国MBC放送演艺大赏新人奖，去年《Oh My Venus》表现也不错，今年还参加了东方卫视《花样姐姐》的第二季，人气正在上升期。

刘宪华这一次既有杨紫琼、黄经汉、张铮这些亚洲戏骨帮忙护航，也有源利华这样的性感美女做搭档，做起菜来格外得心应手，把一个自学成材的花样厨神演得光彩照人。

<图片2>影片讲述了刘宪华饰演的新加坡高中生一晗，为了保住爷爷的餐馆，跑到上海参加电视厨神大赛，一路过关斩将，向一百万美元大奖发起冲击的故事，除了这个具有励志和神奇色彩的主线，故事情节比较简单，整体气氛很是轻松欢快，很多喜剧桥段，例如逗比贪财的韩国小伙伴，狂傲自负的对手，厨房里的突发事故，设计得巧妙，引人发笑。

同时，剧情也不乏悬念，一晗和上任厨神翰伟，电视制作人怡珊之间的上代渊源也浮出水面，故事也是非常曲折。

在厨神大赛中，《花样厨神》除了展示那些匪夷所思的美食，亦要配合人物性格和剧情推进和创作菜品，例如比赛第一关的煎鸡蛋卷，一晗急中生智，就地取柴生火，表现了他不是一个机械的厨师，团队比赛奢华大餐中脱颖而出的石锅拌饭和原创辣酱，面条和小笼包的融合，都充分发挥了年轻人活泼好动，创造力强的特点，也指出了美食的真谤，那就是化繁为简，融会贯通，简单出美味。

其实，每一部美食电影都是以食喻人，空有美食，没有情感也是没有灵魂的，就像当年《饮食男女》表现了传统与现代的隔阂，两代人的代沟，《食神》表现了对名利对人性的腐蚀，《花样厨神》其实更简单一些，创作者试图通过两代厨神的故事，传递一个家的概念，有家才有厨房，给亲人做的菜是最好吃的菜，在外漂泊的浪子只会做出精致菜品，只有回到家里，才能成为真正的厨神，这个主题简单，却是普适的，除了热血的激励，还是亲情的温暖。

<图片3>影片多次用做菜来表现亲情，爷爷和一晗在厨房里做清蒸鱼，默契配合其乐融融，而爷爷自己做的红烧肉，虽然看上去非常美好，却被客人拒绝，区别不是菜做得好坏，而是做给谁吃；还有一晗屡次用最简单的菜，战胜对手昂贵而奢华的大菜，其致胜点无疑在于他是带着情感做菜，是真的热爱做菜，也是为了爷爷的餐馆而战，这份单纯的梦想加上对亲情的回归，使他突破自我，成为一位真正的厨神。

看一部电影，能够赏心悦目其实就很好了，像《花样厨神》这样又有小鲜肉，又有美食，还有欢乐与感动交替的故事，无论对于刘宪华的粉丝，还是喜欢喜剧片的观众，都算得上是超值了，当然，这更是一部吃货不可错过的电影，通过画面中活色生香的美食，不仅可以大过眼瘾，也可以从中得到很多新姿势，真的值回票价。

“食、色，性也。

”人的生活离不开食和色，无论做什么事，吃饭是第一要务，没有力气怎么干活？

特别是中国人/华人，对吃的方面更为讲究，中国菜系在制作工艺上的考究，以及对于色香味俱全的认真态度，是世界上很多美食都难以抗衡的，我们对吃真的是太认真了。

现在，这部有关吃的电影《花样厨神》上映，再一次引发中国菜和亲情之间的故事。

做菜的是人，那么是人就会有故事。

在《花样厨神》中， 年轻人一晗（刘宪华饰）为了挽救爷爷的餐馆，自愿报名参加新一届的“国际食神争霸赛”，如果他能够过关斩将，除了获得百万元的奖金，还能让他们餐馆出名，真是一举两得，但很显然，很多厉害的厨师都参加到了这个比赛当中。

举办这场食神大赛的是电视制作人怡珊（杨紫琼饰），她作为美食界泰斗，曾在15年前成功挖掘陈翰伟（黄经汉饰）成为一代厨神，如今为了找寻新一代厨神，就以百万奖金来吸引各路厨师高手来参赛。

影片中最先吸引人的还是各类美食，红烧肉、炒大虾、拉面、清蒸鱼，这些平时能吃到的家常菜在片中绽放出别样的光彩。

同样的食材，放到不一样厨艺人的手中，就是会出现精品和糟粕的区别。

看到这些一流的厨师烹饪的美食，真的不想在下厨了，因为我做的菜肴完全没有片中的美感。

美食其实就是有关人生百味，中国人在吃饭做菜上面投入了很深的感情，所以每道菜里面都会有自己的故事。

一晗是天才级别的厨师，他和爷爷，还有他爸爸之间也有感人的故事。

与其说这是一次食神争霸，倒不如说是一场寻亲之旅。

《花样厨神》并不是华语片中唯一的美食电影，但实际上华语片有关吃的电影拍的还是太少。

主要还是因为这样的故事难拍，美食和人生相关，厨师和食客的相遇，因为一道菜肴而有了接触，厨师用心做菜，食客用心品尝，这就是一种交流。

《花样厨神》说的是美食的故事，其实也是人生的故事。

全世界各个国家都拍了不少美食电影，但美食电影有一道门槛，那就是观众至少吃过影片中大概涉及的美食。

就好像外国人看《花样厨神》，至少吃过中国菜，这样就更能体会片中人们对于美食的喜爱。

不可否认，华人遍布全世界，随着时代的发展，传统菜肴也需要革新。

单单是在北京，就有各种对传统菜系的时尚包装，牛蛙、烤鱼、麻辣小龙虾都有十几种吃法，这也不得不佩服国人的创造力，《花样厨神》其实也展现了中国菜在全世界的不断发展，看这部电影，看到的不仅仅是美食，也是人生百味。

崔汀/文

这部电影真的很好看，我喜欢美食，所以看到有关美食的电影就忍不住想看，看完之后，真的感觉，虽然里面的剧情很简单，但真的很打动人心...我很喜欢这种类型的电影，题材也很好，家的味道....看完电影，感受很深，可能是我对这方面比较敏感。

最后，希望大家也都要好好珍惜家人，珍惜和他们在一起的每一分钟

《花样厨神》是三代人美食与爱的故事。

记得以前在一本书上看到说，心情不好的人做出来的饭是有“毒”的，心情愉悦的人做得饭会更好吃。

看完这部《花样厨神》确实觉得烹饪这件事是需要走心的，烹饪美食的基础是手艺好，其次是心情好，并且烹饪也是烹饪人情感表达的出口，精髓在于感情到位才能烹出美味。

<图片1>“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。

”关于美食的综艺节目越来越多，而关于美食的电影却始终乏善可陈，不得不说这部《花样厨神》是美食类电影中的一朵花。

电影通过一位电视制作人制作的一档成功的“国际食神争霸赛”节目，在次年开始展开对下一届新厨神的寻找，这位慧眼识英才的电视制作人怡珊（杨紫琼 饰）幸运的发现了两届厨神，并在节目进行的过程中发现了这两届厨神的神秘关系。

发现两届厨神的过程，也是电视制作人怡珊伴随着这两位厨神成长的过程。

“成长”之于两位厨神，是厨艺的成长，更是心灵的成长。

这两个来自山川湖海的厨神，不只是凭借着对美食的热爱，更是始终怀揣着一颗想念家人的心，看似他们喜欢囿于白天黑夜和厨房间，但实际上他们内心深处对美食的眷恋其实是一种爱的表达方式。

这也是为什么用“花”来形容这部电影，美食电影的意义不在于多么好吃，而是在于烹饪美食的人内心是否美好。

“唯有美食与爱不可辜负。

”电视制作人怡珊最先发掘的是国际厨神翰伟，怡珊凭借着对美食味道的神品味在不经意间闻到了翰伟（黄经汉 饰）做的菜香，从此使翰伟成为了国际厨神。

这位国际厨神的人生轨迹也至此改变，人生的全部意义只在于“烹饪”这件事了。

说这部《花样厨神》讲述的是一个厨师成长的过程，倒不如说是国际厨神翰伟迷失自己并找回自己的故事。

翰伟在美食届成名之后，就如大多数成名后的人一样，容易在人生的岔道口迷失方向。

尤其是这种爆发式的快速成名，最能让人忘记初心。

可以说主人公之一的翰伟就是陷入了人生的困境。

人们往往都是当成名后的快感褪去之后，内心才会慢慢平静下来。

近几年常常流行“孤独美食”这个词语，就是因为越来越多的人因为吃饭而吃饭，即便是与家人朋友吃饭，也是漫不经心，要么低头玩手机，要么狼吞虎咽吃完拉倒。

其实我们应当反思自己，到底有多久没有用心陪伴家人朋友一起品尝过一顿饭菜。

厨神翰伟与小厨神一晗的意外重逢，像一记重重的拳头打在了你的、我的、他们的脸上。

哪怕在厨神的世界里，也不能心中只有美食，殊不知，烹饪美食最好的调料，其实是最不可辜负的爱啊。

电影故事情节和声音在国内放映我觉得太一般，尤其是中国电影英文配音太西方化，剧情也是比较官方讲一个海外华人家庭温情的三代人的亲情美食故事，但是代入感不强不够接地气，可能是外国导演不太了解中国文化，而且拍的本来就是国外生活的华人非常简单的亲情故事，外国人看着比较容易接受吧！

毕竟面向世界推广的电影，并不是只考虑中国人的口味了，所以国人评分不高可以理解！

其实主演都是国外长大的母语英语讲的很流畅舒服，中文配音真的是糟糕透了，声音跟人很不搭，所以很败好感！

但是可以肯定里面的男主角hener刘宪华是演技不错的，第一次拍戏就可以看出演技，编剧配音故事情节等面对中国市场都很尴尬的情况下，他和杨紫琼撑起了整部剧，杨紫琼是演技多年磨炼的国际演员，他担当男主演技却丝毫不输，把古灵精怪还有点小固执的儿子演的很好，让人能有把这部半中半洋的电影看下去的欲望，演技绝对比国内某些小鲜肉演技强太多了，而且当时几个月每天花五小时煮菜，不仅仅熟练的掌握了帅气花样颠勺翻炒学会了中餐，还学会了多种语言，5星⭐我是给努力的henry刘宪华，不认识的他的人，你们应该知道向往的生活中的大华吧那个人就是他！

当时的他小小的童颜可爱自身也非常符合男主一晗的人设，他17岁一个人之身前往韩国做练习生，吃尽了苦头，一出道同组合粉丝不接受他的加入受尽了排挤，粉丝没有黑粉好多万，经过一步步努力收获了自己的人气和公司的认可，无论电影高分低分，他的起点就在好莱坞拍大片，好莱坞不喜欢中国人和华人华裔，他有机会用良好的形象给全世界人看到华裔看到中国人，他很珍惜机会也很努力表现，第一次拍戏拍这样，已经很努力了，谢谢你们大家的支持！

感谢你们观看henry刘宪华的电影，谢谢你们

文/梦里诗书 作为一部本当秀色可餐的美食电影，《花样厨神》不仅乍看有着青春的励志还有着亲情的羁绊，但套路化的剧情，没有地气沉淀的美食，糟糕的配音，都使电影乍“花样”的外表下，只是粗制滥造的空洞，如死水般难起波澜。

看这部电影，最让我回想去对比的便是李安的《饮食男女》与周星驰的《食神》，同样是借美食来呈现亲情，但前者却透过细腻的情感，将美食赋予了耐人寻味的社会思考，而在这部电影中，美食与亲情的衔接更像是一场命题作文，除开演员颜值的附加，那所谓的青春只让人感觉到年迈的俗套，同样也是借美食竞赛来着点小人物的励志，前者在美食中营造了独具匠心的幽默，而这部电影不仅难去谈何般幽默捧腹，正如那平庸的菜肴，让人只是觉得时间是如此冗长。

为何一部关于美食本当挑动味蕾的电影会泛善可陈，这其实更在于那自诩高大上国际化的背后，早已与真正博大精深的中国饮食文化脱轨，韩国导演离开了自己那么一亩三分地，只是妄想到中国捞金的目标，又怎么可能去真正了解中国的饮食文化，她所能作的只是为电影披上一层韩风的“花样”，但与李安那种真正饱含匠气的佳作，其单透过伊始便已有高下立现的天壤之别，这或许也就能解释为什么电影连最为基本的配音都能糟糕到不忍直视。

韩导中作其实就是吸附在中国电影身上的一颗毒瘤，越来越多的韩国导演在本国蛋糕有限的境况下，开启了自己的中国导演生涯，而迷信外来总是好的某些中国电影人，更是将这些人捧上了天，于是乎一群根本不了解中国文化生活的导演开始了群魔乱舞的胡编乱造，这也就是为什么没有一名韩国导演能在中国拍出一部佳作的因由，当电影不再是一种艺术的追求，而只是一种圈钱的“花样”，如《花样厨神》这样电影的诞生也就不足为奇了。

一个根本不了解中国饮食文化的导演来拍一部给中国人看的美食电影，这本身就是一个笑谈，而韩导能于此中玩出的花样，自然也就只能仅是假以亲情的填充与花瓶般的粉饰。