圣诞不快乐

五一假期在四川一个青年旅舍度过，当地的雪山、高原和湖泊吸引了无数驴友，亦招来许多像我一样妄图逃避现实的白日梦者。

旅舍里有个尚未毕业的大学生做义工，言明工作一月，不领薪水，只要解决食宿。

但不到两周，大学生就面有难色告辞：这里也不太忙，老这么白吃白住不好意思。

白吃白住不是重点，重点是太不忙了。

通常，早饭后打扫所有住过客人的房间，换下床单被罩扔进洗衣机，再把新的换上，就可以等待午饭和晚饭了。

偶尔在院子里挖个坑种上格桑花，第二天便被淘气的狗刨出来，第三天重新再种。

其他还有什么事呢？

狗跑丢了，去街上找一找；太阳出来了，被子抱出来晒一晒；实在天气大好又无事可做，套上水管，打开龙头，把两只狗揪过来：来，给你们洗个澡吧！

平日里南来北往的旅客坐在小院里晒太阳，大学生就闷在客厅里上网，看新版三国，看《非诚勿扰》，不时爆出几声大笑。

视频看完了就来来回回踱步，因无事可做而焦躁。

不是人人都可以享受慢生活的。

这一点早有无数电影告诉我们了，未必需要亲身实践才得出结论。

《月球》里矿工一个人和一台机器生活在太空，每天按部就班起床、吃流质食物、做运动、开矿车、看电影录像，每夜却做噩梦与另一个自己搏斗；《南极料理人》里八个在南极考察站的大男人日复一日面对茫茫冰原，没有企鹅，没有海豹，甚至半年没有阳光，枯燥乏味到听说拉面已提前吃完时忍不住痛哭流涕。

更早些的《土拨鼠日》最最经典，男主播发现生活进入一种可怕的循环：每天早上醒来，都是今天。

无论你如何生活，第二天都仿佛什么都没发生。

刚开始他还欢欣雀跃，抢钱杀人都尝试一遍，后来发现怎么做都没有意义，穷极无聊到每天变着法儿自杀玩。

可是不论前一夜倒毙哪个街头，次日早上仍在同一张床上被闹铃叫醒……停滞、安静、缓慢、细碎，大部分人其实无法安于这样的生活吧。

毕竟人寿有限，我们难免担心因这停滞可能错失的一切。

就像那个负责检修汽车的南极考察员深深后悔的：我来这儿有什么意义？

我本来是中层汽车供销商啊。

可是，我们真的因为生活节奏放慢而错失了成功吗？

我们真的相信时间能准确换算为金钱？

想起作家刘亮程曾讲过一个故事：南疆的小村庄里有人来推广三轮车，用的是所有发达社会都奉为真理的逻辑：你们一辈子都让驴车耽误了。

驴一小时跑四公里，三轮车跑四十公里。

这么多被浪费的时间，加起来能干多少事情，增加多少收入啊？

“驴听到这些话直摇头。

驴想，人需要那么多时间去地里干活吗？

每家就一点点地，种子播下去，人就没事了，等着种子发芽，种子也在等着自己发芽。

人在驴车上闲住了吗？

没有，人在等。

等也是一种劳动。

等的时候腿也会困，肚子也会饿。

等着人也会老。

这些人不等待庄稼生长会等待什么？

别的东西要他们去等待吗？

其实他们啥都等不来。

”诚然。

我们原本都抱着改变世界的宏伟理想，不安于每天换被套晒床单。

可是如果发现自己确然不是蝙蝠侠钢铁侠，不如安心等待自己的生活吧。

那些虚妄的欲望，不必徒然费力，我们等不来。

认认真真做好自己的事，享受专心致志带来的愉悦便好了。

《南极料理人》里的男人们用果酱在冰原上画出棒球场，畅快淋漓打了一场球，在零下五十度时光着膀子拍炫耀照；极夜到来之际穿起西服皮鞋领带，正正式式吃一顿大餐；一年后终于回国的那天，他们欣慰地发现，所有幸福都已等在机场。

《土拨鼠日》里主人公终于转变厌世想法，利用无限的时间资源每天学习一点技能，不久成为精通音乐、雕刻、文学的全才；又找寻所有遇到困难的人并施以援手，受到全镇人的尊重；赢得真爱的那一天，魔咒自然破除。

这隐喻已太过明显了。

虽然是部小闷，情节跟流水一样的片子，但是却蛮有好感的看完了。

里面的大叔们都是好可爱的大叔。

堺雅人感觉有点儿刻意皱着脸，弄得自己很丑。

演厨师西村很到位，活生生就是那个平凡但是有幸福家庭的大叔。

头发长后躺在枕头上，表情舒缓下来实在是美貌啊，有点大叔受feel....(不好意思我腐了一下.....),如果要配对，我觉得医生配很好（我很喜欢演医生的那个演员），戴眼镜的本山大叔也不错。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

有着日式电影特有的慢，慢，慢啊，也很煽情，什么事情都可以美好的不像话啊，年轻的时候看，总想快进，可是当再看这部电影，真的要慢慢看才有味道，成长了就习惯看温情的事物，大概抵不住情绪起伏所带来的那种痛彻心扉或者鸡冻昂扬。

最后，觉得日式料理的真的太精致了，不一样的精致，做料理的时候的心情大概全世界都一样吧

当活动的空间不变，当身边的伙伴不变，当时间的流逝都已成固定，那么什么留下来了呢我想是细节吧，电影里这个细节的体现就是“吃”料理人是部“吃”的电影，八个演员在基地里一直在关心吃什么、怎么吃和这个吃的没有了该怎么办的问题，家庭生活描绘的是吃，父女连线问的是吃，就连女儿生日会讨论的也是做什么吃，最终以一句“哦噫嘻”结尾——吃代替科考成为了八人小分队的生活重心影片开头的风雪里，有人崩溃有人给予信心，有人挣扎有人抱紧，那是无法忍受单调的必然结果吧，而就是在这样的时候细节就越发动人起来了吧，你看那餐天妇罗多馋人啊最搞笑的是，这八人小分队里最不是“自愿”前来的西村却担当了通过吃给队员们分辨每一天能力的责任，饭菜是科研、造水这些每天一样的行程之外唯一提醒日子流逝的事情了吧记得待在学校的时候，朋友之间问的最多的问题就是这句“等会儿吃啥去”，校园里的生活尚且是七天一循环的周期，但是上课、作业等等的单调已经让人不经意将用来记录日子的希望寄托在了每天的饭菜上，“哦，那天啊，我们去吃了火锅的呀！

回来我们就………”“我们去野餐那天他不是……” 更何况南极队员每天一样的工作内容呢——每顿饭好像已经成了很好的结绳，串起过去的生活队员们在听到小广播的时候最争先恐后回到营地，在打棒球的时候吃起了果汁刨冰，举着大块和牛在雪地里奔跑有东西可吃的日子最开心了，小碟装的天妇罗、厚厚的和牛、鱼子饭团和猪肉汤，偷着吃拉面和黄油的日子也是快乐的——在循规蹈矩的一日三餐里也来点偷偷摸摸的小刺激吧可是一旦东西吃完了，基地里可就不安宁了，拉面这个小东西就是这样，你说拉面是个多大的事情呢，在基地这个吃得上和牛、海虾和鹅肝的地方，拉面简直不值得一提啊，可是咱们的拉面队长就不干拉“我是拉面做的，我每天都得吃拉面，只要汤和面就行了，只要汤和面”，可能就是这样吧，选择多起来人反倒任性起来了，也许这和在学校时候“我今天很想吃烤肉！

我就是都想吃啦！

”这样的请求是一样的道理吧，因为这也是我唯一可以选择和耍孩子气的地方了啊我想正是这样，所以每个队员学会了在工作内容之外给自己找点乐子吧，爱洗澡、爱偷吃、爱穿着褂子到处乱逛、爱给女朋友打电话……这些事情反客为主地支撑着八个男人度过寂寞的倒数天数所以最后一个镜头西村的“喔噫嘻！

”我真的是万分赞同的吃，是最能填补任何形式寂寞的活动呢PS：日本人的幽默感真不是盖的，海虾那段我真的要笑吐了

祝贺您，您现在已经成功地拥有了西村淳！

为了完全发挥他的功用并保证安全，请仔细阅读以下条款。

注意：对因您未阅读并依照安全操作程序对待您的西村淳所造成的任何后果，堺町集团不承担任何责任。

【技术参数】名称：西村淳性别：男性种属：第38期南极越冬考察队系列制造商：堺町集团平成分公司 海上防卫厅炊事班分部制造日期：2009年08月22日高度：172cm使用寿命：视同您的使用方式而定。

配件：①深蓝色海上防卫厅队服连帽子 1套②纯棉舒适居家服 1套③白色半身围裙 1条④专业菜刀工具箱 1套⑤挂颈小布袋 + 萝莉乳牙 1颗（以上配件为必选包）⑥极地越冬队橙色羽绒服、橙色手套及雪地靴 1套⑦白色荷叶边小厨娘罩衫 1件⑧橡皮发圈 1根（以上配件可自由选择购买）【安装步骤】当您收到您的西村淳时，请先检查一下包装内是否包含他的所有配件（见上文）以及是否收到了正确版本的西村淳。

然后请按下列步骤激活。

①输入包装中的注册密码启动您的西村淳。

②请用缓慢平和但带有命令的语气对他说出指定激活词：“恭喜您，请一路保重！

”③当您的西村淳突然立正抬头挺胸、面有难色地说出“请让我…和家人…商量一下”时，恭喜，您已经将西村淳激活成功了。

（此时请不要再重复激活词，否则您的西村淳会拒绝与您握手）【维护保养】大多数情况下，您的西村淳同一般人一样进食三餐和睡眠。

通常您的西村淳会一边进食一边好奇地观察您吃饭时的表情，这是正常反应不必介意。

值得注意一点的是：虽然您的西村淳并没有很特别的饮食偏好，但若然您的厨艺过于糟糕的话他有可能会提出抗议和投诉，此时您只需要无视他，或者激活“料理担当”模式（下文有介绍激活方式）就可以很好地解决这个问题。

还有用餐时请您保持良好的坐姿，不要把脚放到凳子上或者盘着腿吃饭，不然西村淳也会对您提出指正。

【行动模式】您的西村淳有3种行动模式，接下来为您详细解说。

①休闲模式此为出厂默认模式，在此模式下您的西村淳大多数时间会随意在附近便利店溜达，或者懒懒地侧卧在地板上面看电视。

此时西村淳一般不会对您的生活造成太多的麻烦，但要注意他可能会有时放出不明气体，请自备空气清新剂。

此模式下的西村淳对小朋友的兼容性极高，您可以放心将小孩交给他看管。

②“料理担当”模式当您对西村淳说出指定模式切换语：“您来负责料理吧”，此模式就会被激发。

在此模式下，您的西村淳是个全能型料理人，和洋中西、蒸炒煮炸无一不晓，只有您想不到的，没有他煮不来的。

他会为您精心配制营养均衡的一日三餐，并且会准备好您工作时零食；他会观察您用餐时的需要，自觉地帮您倒酒和盛饭；他会用心聆听您想吃的东西，想尽办法满足您的需求。

不过当您对食物烹调方式的要求不合理时，他会用料理人的专业角度给您正确的建议，当然您也可以无视他，他也是会按您的要求去做的，不过出现任何问题请后果自负。

此模式下的请您不要未经西村淳同意，擅自进入厨房偷吃食物。

③抗拒模式若由于您的使用不当，导致西村淳必备配置里面的“萝莉乳牙”损坏甚至丢失的话，此模式便会激发。

（由于此装备对您的西村淳非常重要，如果您是一名有爱心的用户，建议您还是不要因为自己的恶趣味而开启此模式）在此模式下，您的西村淳的行动力会降为0，他会关上门躺在床上向您作出无声的抗议，任凭您如何道歉都没有办法将他调回之前的正常模式（所以出于企业良心，我们还是再一次极力劝告您不要开启此模式）。

若万一不幸激发了此模式的话，让您的西村淳回到正常模式的唯一可行办法便是：运用您的糟糕厨艺，为他煮一顿饭，尤其推荐必煮菜式“胡乱炸鸡块”。

若您的西村淳边吃边说：“会消化不良的”，还痛哭流涕的话，恭喜您，您的西村淳将会回恢复正常。

【操作&通途】您的西村淳是界面友好的声音控制产品，其内置语言为日本语。

西村淳是一款高适应性，易保养的型号。

不仅外表憨厚可爱、和蔼友善，还有其他用途如下：①料理担当。

身为海上安全防卫厅炊事班分部的明星产品，他几乎具备无国界所有料理知识，有了他，您的一日三餐就有了非常可靠的保障。

②保姆。

上文已经提过，在休闲模式下您可以完全放心把孩子交给他看管，他甚至可以帮您带小孩去动物园里看企鹅也不会有任何问题。

③旅行伴侣。

您的西村淳拥有极高的耐寒配置和良好的环境适应程序。

无论您是去严寒的南极做越冬考察，还是去酷热的冲绳打沙滩排球，西村淳都是您的旅行伴侣的不二之选。

关于本产品的更多用途，期待您与我们共同发现。

【与其他种属的兼容性】本产品与第38期南极越冬考察队系列成员皆基本兼容，对本山秀行个体有轻微排斥反应。

若一开始与本山秀行个体单独相处的话，您的西村淳虽然会自动适应并配合本山秀行个体的行动，但您的家具可能会出现轻微踢痕，这是正常现象请您谅解。

另外西村淳与福田正志个体的兼容性最好，可以推荐您两个一同购买，并且给他们配置本公司提供的自选配件“自行车”、“将棋盘”会更加好。

但注意切勿放置类似火把等物体于他们附近，不然的话他们会有举起火把互相追逐而走失的危险。

【常见问题】①我的西村淳个体非常耐寒，到了南极之后运作也正常。

但虽然外表极其养眼，可是不像说明书写的那样会帮我煮饭，而是像个大爷一样抱着手冷眼旁观着我…..而且还不断反驳我的意见，一点都不友善….他是不是故障了？

答：非常不好意思，看来您收到了同属南极越冬考察队系列但是第1期的产品“冰室晴彦”，请拨打我们的客服热线安排更换。

备注：冰室晴彦也是一款超高性能产品，外形美观，销路也是非常之好。

但冰室晴彦的适应度稍低，保养方法比西村淳复杂，若果您不介意的话我们也很乐意推荐您使用，但请严格按照“冰室晴彦使用及维护指南”去操作，否则出现问题本公司不承担任何责任。

②我的西村淳看上去头发乱糟糟的，有什么解决办法吗？

答：由于机体设定自带的BUG，您的西村淳不会过于注重个人仪容，所以请您务必要定期要带他去理发和刮胡子，或者建议您购买西村淳自选配件包里面的“橡皮发圈”。

③我的西村淳在电话里认不出我的声音……有没有什么解决办法？

答：很遗憾，这也是系统的固有BUG，暂时没有方法修复……也正因为如此，您可以在电话里面肆意地调戏他也没关系，他不会认出是您。

如有其它问题请致电我司客服热线咨询。

感谢您的购买，祝您使用愉快！

这是我第4次来南极越冬，在中山站，前三次是在长城站。

2011年在长城站越完冬以后接着又去一次去昆仑站度夏，回到家后在网上搜索关于南极方面的电影，才看到这部电影。

个人觉得这是描述南极考察队员越冬生活的最真实最完美的一部。

不管是在家里还是在南极，每次看的时候都会觉得很温暖。

顺便聊几句关于南极生活的方面：在长城站越冬时间是一年。

在中山站，加上来回路程时间是一年半。

从我99年第一次到南极长城站越冬，没有电视没有网络，电话太贵打不起。

到2003年开始有了卫星电视（中文的只有一个中央4台），到2010年通了网络，还可以随时免费给家里打电话，孤独感减少许多。

在这里做厨师是很辛苦的，一日三餐日复一日（礼拜天可以休息一天，由大家轮流主厨），还有众口难调的问题，很难让每个队员都满意。

前一阵站上队员流行打联机CS游戏，每晚8点到11点，枪声大作。

这两天又集体玩起了三国杀。

前几天晚上最低温度零下35度，网络坏了，断了两天。

下水管道结冰也堵了两天，疏通后粪水狂泄下来，污水处理房内满地的粪便。

祸不单行，凌晨4点宿舍楼里火灾报警器误报警，一惊一咋。

电影海报封面上主角的黄色大鞋子，日本产的，也是我国南极昆仑站内陆队的制式装备。

主角身穿的服装和我们越冬队的服装也是一样的款式，我们把它叫作“企鹅服”，我们这套是国产的。

就想起这么多了……哦，对了，补充一下老南极和刚来南极的队员的显著区别：外出时，首次来南极的，胸前挂满各种长枪短炮加最先进的摄像机，老南极就带一个很老的卡片机，更老些的南极就没有相机。

如果有人惊呼：极光（也可以是冰山、企鹅），刚来南极的，狂奔过去，快门声响成一片。

老南极抬头看看，低下头该干嘛干嘛，更老些的南极，就当没听见。

我是在地铁上看完《南极料理人》的，当时感觉这部电影很慢，也很长，看的时候，走路的速度都比身边的人要慢上几个八拍，不觉得怎样，但看完了又有些暖心。

仔细想来，整个观影过程，大概和吃到心仪的美食差不多，有点开心又不那么狂喜，有点温暖又不那么炙热。

没什么特别的情绪，也没什么大起大落的内心活动。

一定说有，就是脑中涌起的美食地图上，那家店的位置突然被插了个小旗，上面写着：下次还可以再来。

可能这就是日本人拍的美食作品特别受大家欢迎的原因吧。

因为料理，说的太天花乱坠，想来也不能成为多么复杂的东西。

我们在表达幸福的时候，总觉得应该有那种怆然而涕下的情绪，内心都是满满的，眼眶湿润温热。

所以吃到美食，背后也应该像小当家一样，生出“美味”这样的字，然后突然感到人生都被救赎了。

但是像《南极料理人》这种电影，是不会给人这样的感觉的。

西村先生的料理很好，尽可能的平衡各种食材，让大家不至于在吃上发愁。

偶尔，会耍上一些花样，让困居在南极的人，生活也显得不那么无聊。

人生其实真的很无聊，我们必须从生活中寻找趣味，但身处南极，每天重复生活着，虽说今天之后只会是明天，但突然又有什么错乱了，今天不是明天，而是昨天的重复。

周而复始，整个人就会陷入困顿绝望之中。

所以，料理就成为了他们生活中唯一可变的东西，吃变成了重要的精神载体。

想吃点不一样的、想吃点让开心的东西，让自己不止是活着，而是又盼头的生活，就成为了南极观测队员唯一在意的东西。

所以看电影的时候不觉得，看完后才发现，西村真的很重要。

他满足的不仅是人的口腹之欲，还有人心底，对生活积极的渴望。

美食有多重要，美食就有多不重要。

当西村回到日本后，他的生活又被更多的东西填充着。

妻子、儿女、游乐园、垃圾食品……料理因此退居到幕后，就像他在女儿生日会时要扮演的角色一样。

美食带给人的，始终还是小幸福。

但是，越冷的时候也许就越需要这种简单的幸福，因为坚持下去本身已经很辛苦。

只要有一点温暖，一点感动，人就能倚靠着舌尖舔舐的小小温度，挨过寂寞。

因为看过《笃姬》，对堺雅人演的德川庆祥很有好感，而这又是部以“料理”为标题的电影，毋庸置疑，那色彩定让人赏心悦目。

唯看而已。

然全剧看来，无他，唯寂寞耳！

一群男人被派到冰天雪地，冷到连企鹅和海豹都无法生存的南极圆顶基地。

每天工作之余最大的乐趣就是吃厨师西村淳做的山珍海味。

但怎奈各人自有各人事，再美味的饮食也抑制不了男人们的思乡之情。

一碗再普通不过的拉面竟让同事感动不已，而一向对饮食很挑剔的西村，在吃到同事们联合做的粗糙不已的炸肉后，也激动地流下了眼泪，那太像妻子做的味道了，那就是家里的味道啊！

我承认，我又是被做料理的镜头和满桌热腾腾的饭菜给吸引得期望值超级高的。

在经历了N多次N多次在线视频搜索无果之后，我第一时间发现了三个小时之前某个ID在电驴上上传的南极料理人。

虽然，虽然是日文发音日文字幕。

这年头，新鲜的都要裸看。

又是一部标准日式大冷片啊，由于在南极如此冷的地方，遂，显得更加冷了。

整部片子延续了此类型电影没啥情节和推进的特征，专注于描摹日常的细节，而这些可以单独划分为幕的细节组成了电影的全部。

还记得几个头顶飞过呱呱叫的乌鸦的情节，让人一怔之后不停地闷笑。

如，与日本的小朋友视频聊天。

小朋友：你们那里有企鹅吗？

队员：没有。

小朋友：有北极熊吗？

队员：没有。。。

小朋友：那有什么？

队员：。。。

队员：有我们呀！

小朋友：有什么可爱的动物吗？

队员：。。。

小朋友：真无聊。

队员：。。。

如某日要的晚餐：厨师：今天有很多大龙虾，我们做龙虾刺身吧！

队员：我要天妇罗。

厨师：这个虾太大了，而且，我们可以做其他很多料理啊。

队员：我要天妇罗。

众队员：（开始反复念经般）天妇罗，天妇罗，天妇罗……晚餐桌上，每一个盘子里，一个巨大的龙虾头，以及，一个巨大的还带着尾巴的龙虾天妇罗。。。

镜头一一扫过每一只巨大的天妇罗炸虾，以及大家无语的表情。

我开始捂着脸闷笑起来。

如某日的午餐，厨师坐在一队员的自行车后座上，手拿喇叭，在雪地上绕圈喊：饭团，饭团，热腾腾的饭团和酱汤！

饭团，饭团，热腾腾的饭团和酱汤！

……一分钟之后，只见远方歪歪扭扭跑来一支队伍，大家在笨重的防寒服阻碍下，奋力跑向餐厅，突然摔倒，爬起来继续跑……作为动物的我们，食物具有着联结精神力的作用，它饱腹，它温暖，它让人忘却疲劳，身心充满最原始的喜悦和满足，它让人想起久未谋面的故乡和家人。

我们的生活很单调，但是我们很充实；我们的生活很枯燥，但是我们很快乐；我们的生活很孤单，但我们很温暖；虽然天气很很寒冷，但是我们的心里却很温暖，我们的生活远离人类居住的环境，但是我们在这里能够体会到家庭的感动，我们能吃，能喝，能拉，能睡，能玩，能工作，这就是我们的南极生活！